これは、芋焼酎嫌いだった僕が、芋焼酎を好きになるきっかけとなった焼酎です。

まず、通常の芋焼酎と比べて非常におおらかで飲みやすく仕上がっております。まるで水割りを飲んでいるかのような口当たりです。

芋焼酎特有の強いアタックはなく、スッと入り込んで来ます。その理由は、甕(かめ)による少量の仕込みです。１甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能としています。そこに更に加水して度数を20度まで引き下げます。これにより非常に飲みやすい芋焼酎ができあがります。

また、ボトリングも一升瓶ではなく小さな甕に入れられて来るので、見た目にもオシャレです。もちろん、瓶よりも寝かせると角が取れて美味しくなります。

ガツン系の芋焼酎がお好きな方にはあまり向きませんが、間違いなく美味しい一杯ですので、芋焼酎が苦手な方も是非お試しください！

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